資料詳細
資料情報
-
タイトル
-
里山食堂が教える果樹の収穫・保存・料理
-
タイトルヨミ
-
ｻﾄﾔﾏ/ｼｮｸﾄﾞｳ/ｶﾞ/ｵｼｴﾙ/ｶｼﾞｭ/ﾉ/ｼｭｳｶｸ/ﾎｿﾞﾝ/ﾘｮｳﾘ
-
サブタイトル
-
おいしいレシピ３６８
-
サブタイトルヨミ
-
ｵｲｼｲ/ﾚｼﾋﾟ/ｻﾝﾋﾞｬｸﾛｸｼﾞｭｳﾊﾁ
-
著者
-
西東社編集部∥編
-
著者ヨミ
-
ｾｲﾄｳｼｬ
-
出版者
-
西東社
-
出版者ヨミ
-
ｾｲﾄｳｼｬ
-
本体価格
-
\1500
-
内容紹介
-
梅、びわ、アボカド、プルーン、オリーブ…。庭木として植えている果樹になった果実の収穫方法や保存法、デザートや料理のレシピを季節別に紹介する。果樹や果実についての役立ち情報や切り方・皮のむき方なども掲載。
-
ＩＳＢＮ(10桁)
-
978-4-7916-2675-5
-
出版年月,頒布年月等
-
2019.6
-
ページ数等
-
215p
-
大きさ
-
24cm
-
NDC9版
-
625
-
ＮＤＣ10版
-
625
所蔵情報
- 12354642
-
- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
-
596
ｻ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 21170557
-
- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
-
625
ｻ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 32226478
-
- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
-
625
ｻ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 52195683
-
- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
-
625
ｻ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 62152826
-
- 所蔵館
- 原村
- 請求記号
-
625
ｻ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
-
0件