資料詳細
資料情報
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タイトル
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スパイスカレーを作る
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タイトルヨミ
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ｽﾊﾟｲｽ/ｶﾚｰ/ｵ/ﾂｸﾙ
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サブタイトル
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自分好みのカレーが作れるメソッド＆テクニック
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サブタイトルヨミ
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ｼﾞﾌﾞﾝｺﾞﾉﾐ/ﾉ/ｶﾚｰ/ｶﾞ/ﾂｸﾚﾙ/ﾒｿｯﾄﾞ/ｱﾝﾄﾞ/ﾃｸﾆｯｸ
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著者
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水野／仁輔‖著
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著者ヨミ
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ﾐｽﾞﾉ,ｼﾞﾝｽｹ
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著者標目(著者紹介)
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ＡＩＲ ＳＰＩＣＥ代表。カレー専門の出張料理人として全国各地で活動。著書に「スパイスカレー事典」「幻の黒船カレーを追え」など。
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出版者
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パイインターナショナル
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出版者ヨミ
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ﾊﾟｲ/ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ
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本体価格
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\2500
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内容紹介
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２０００通り以上の中から自分好みのカレーを作れるようになる「カレーメソッド」と、絶対に失敗せずに上手にスパイスをブレンドできる「スパイスメソッド」で、おいしいカレーを自由自在に作る方法を紹介する。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-7562-5225-8
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出版年月,頒布年月等
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2019.6
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ページ数等
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215p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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596
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ＮＤＣ10版
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596
所蔵情報
- 12351596
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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596
ﾐ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件