資料詳細
資料情報
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タイトル
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キッズキッチン
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タイトルヨミ
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ｷｯｽﾞ/ｷｯﾁﾝ
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サブタイトル
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五感で学ぶ食育ガイド
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サブタイトルヨミ
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ｺﾞｶﾝ/ﾃﾞ/ﾏﾅﾌﾞ/ｼｮｸｲｸ/ｶﾞｲﾄﾞ
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著者
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坂本／廣子‖著
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著者ヨミ
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ｻｶﾓﾄ,ﾋﾛｺ
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著者標目(著者紹介)
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美作大学大学院修了。食育・料理研究家。キッズキッチン協会会長、相愛大学客員教授など公職多数。著書に「台所育児」など。２０１８年逝去。
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出版者
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かもがわ出版
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出版者ヨミ
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ｶﾓｶﾞﾜ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
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本体価格
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\1700
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内容紹介
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子どもが実際に料理を体験し、五感で学ぶ（ハンズオン）食育の基礎的・実践的入門書。キッズキッチンの基本マニュアル、実際例を収録するほか、ハンズオン食育の理論について解説。食物アレルギーについて書き下ろした新版。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-7803-1037-5
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出版年月,頒布年月等
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2019.6
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ページ数等
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131p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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596
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ＮＤＣ10版
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596
所蔵情報
- 32226775
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
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596
ｻ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件