資料詳細
資料情報
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タイトル
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薬膳
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タイトルヨミ
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ﾔｸｾﾞﾝ
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サブタイトル
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季節の食材８０×いたわりレシピ×基礎知識
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サブタイトルヨミ
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ｷｾﾂ/ﾉ/ｼｮｸｻﾞｲ/ﾊﾁｼﾞｭｳ/ｲﾀﾜﾘ/ﾚｼﾋﾟ/ｷｿ/ﾁｼｷ
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著者
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ちづか／みゆき‖著
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著者ヨミ
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ﾁｽﾞｶ,ﾐﾕｷ
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著者標目(著者紹介)
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美容薬膳研究家。国際中医薬膳師資格取得。薬膳料理教室ｍｅｉｘｕｅ（メイシュエ）主宰。
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出版者
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翔泳社
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出版者ヨミ
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ｼｮｳｴｲｼｬ
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本体価格
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\1800
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内容紹介
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春、梅雨、夏、秋、冬。各季節に対応する５つの色の食材とおもな効能を、レシピとともに紹介。季節と食材の関わりや、五行説など、薬膳の基礎知識もやさしく解説する。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-7981-6135-8
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出版年月,頒布年月等
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2019.8
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ページ数等
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237p
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大きさ
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19cm
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NDC9版
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498.583
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ＮＤＣ10版
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498.583
所蔵情報
- 12355311
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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498
ﾁ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 12384499
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- 所蔵館
- 市民館
- 請求記号
-
498
ﾁ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件