資料詳細 - 諏訪地域公共図書館

タイトル: あったか寒天スープ
タイトルヨミ: ｱｯﾀｶ/ｶﾝﾃﾝ/ｽｰﾌﾟ
サブタイトル: １日２ｇで、すっきり快腸！
サブタイトルヨミ: ｲﾁﾆﾁ/ﾆｸﾞﾗﾑ/ﾃﾞ/ｽｯｷﾘ/ｶｲﾁｮｳ
著者: 小菅／陽子∥著
著者ヨミ: ｺｽｹﾞ,ﾖｳｺ
著者標目(著者紹介): 料理研究家。東京都内でお菓子と料理の教室「コンベルサッシオン」主宰。寒天の研究を始め、産地ツアー、セミナーを主催。「かんてんレシピクラブ」代表。著書に「大好き！寒天のおかず」など。
著者: 杤久保／修∥監修
著者ヨミ: ﾄﾁｸﾎﾞ,ｵｻﾑ
出版者: 小学館
出版者ヨミ: ｼｮｳｶﾞｸｶﾝ
本体価格: \1200
内容紹介: １日１回２ｇの寒天で、すっきり快腸に！　煮溶かすだけの、簡単に食べられるスープレシピを紹介します。コンソメ寒天やめんつゆ寒天といったかためた寒天を使ったスープや、寒天入りドリンク＆前菜も収録。
ＩＳＢＮ(10桁): 978-4-09-310899-7
出版年月,頒布年月等: 2019.9
ページ数等: 95p
大きさ: 21cm
NDC9版: 498.583
ＮＤＣ10版: 498.583

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