資料詳細 - 諏訪地域公共図書館

タイトル: レイチェル・クーのスウェーデンのキッチン
タイトルヨミ: ﾚｲﾁｪﾙ/ｸｰ/ﾉ/ｽｳｪｰﾃﾞﾝ/ﾉ/ｷｯﾁﾝ
サブタイトル: Ｏｖｅｒ　１００　ｒｅｃｉｐｅｓ　ｔｏ　ｃｅｌｅｂｒａｔｅ　ｅｖｅｒｙ　ｓｅａｓｏｎ
サブタイトルヨミ: ｵｰｳﾞｧｰ/ﾋｬｸ/ﾚｼﾋﾟｽﾞ/ﾄｩｰ/ｾﾚﾌﾞﾚｲﾄ/ｴｳﾞﾘ/ｼｰｽﾞﾝ
著者: レイチェル・クー∥著
著者ヨミ: ｸｰ,ﾚｲﾁｪﾙ
著者標目(著者紹介): 製菓ディプロマ取得。フードライター。『ロンドン・イブニング・スタンダード』などの新聞にレシピを寄稿。オンラインマガジン『Ｋｈｏｏｌｌｅｃｔ』を運営。
著者: ［清宮／真理∥訳］
著者ヨミ: ｷﾖﾐﾔ,ﾏﾘ
出版者: 世界文化社
出版者ヨミ: ｾｶｲ/ﾌﾞﾝｶｼｬ
本体価格: \2200
内容紹介: スウェーデンに移り住み、子育てをしながら北欧料理を学んできたレイチェル。現地でよく使われるスパイスやハーブ類の使い方を始め、北欧の四季の恵みを味わい尽くすレシピを紹介する。
ＩＳＢＮ(10桁): 978-4-418-18333-3
出版年月,頒布年月等: 2019.10
ページ数等: 302p
大きさ: 25cm
NDC9版: 596.23
ＮＤＣ10版: 596.23

32227755

注意点

予約