資料詳細
資料情報
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タイトル
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枝元なほみの今夜はおでん
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タイトルヨミ
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ｴﾀﾞﾓﾄ/ﾅﾎﾐ/ﾉ/ｺﾝﾔ/ﾜ/ｵﾃﾞﾝ
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著者
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枝元／なほみ‖著
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著者ヨミ
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ｴﾀﾞﾓﾄ,ﾅﾎﾐ
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著者標目(著者紹介)
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料理家。一般社団法人チームむかごを設立。農業生産者をサポートする活動も行う。著書に「食べるスープレシピ」「今日もフツーにごはんを食べる」など。
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出版者
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技術評論社
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出版者ヨミ
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ｷﾞｼﾞｭﾂ/ﾋｮｳﾛﾝｼｬ
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本体価格
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\1380
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内容紹介
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おでんがあれば、それだけで満足！ 料理家・枝元なほみが、定番から地方ルーツのおでん、お酒にも合う大人が喜ぶおでんまで、様々なおでんレシピを紹介する。下ごしらえの方法、副菜のレシピ、おでんだね図鑑なども収録。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-297-10630-0
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出版年月,頒布年月等
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2019.11
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ページ数等
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127p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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596.21
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ＮＤＣ10版
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596.21
所蔵情報
- 12355670
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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596.2
ｴ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 21171567
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- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
-
596
ｴ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 32227930
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
-
596.2
ｴ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件