資料詳細
資料情報
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タイトル
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旬を楽しむおとなの献立１２カ月
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タイトルヨミ
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ｼｭﾝ/ｵ/ﾀﾉｼﾑ/ｵﾄﾅ/ﾉ/ｺﾝﾀﾞﾃ/ｼﾞｭｳﾆｶｹﾞﾂ
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著者
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小平／泰子‖著
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著者ヨミ
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ｺﾋﾗ,ﾔｽｺ
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著者標目(著者紹介)
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１９７７年京都生まれ。料理家。料理教室を開設。雑誌、新聞への寄稿、ＮＨＫ「きょうの料理」出演など多方面で活躍。著書に「京都おかず歳時記」など。
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出版者
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京阪神エルマガジン社
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出版者ヨミ
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ｹｲﾊﾝｼﾝ/ｴﾙ/ﾏｶﾞｼﾞﾝｼｬ
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本体価格
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\1800
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内容紹介
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白菜と鱈のグラタン、しじみとディルのスープ、一口鯖寿司、梨のはちみつ煮…。１?１２月の各時期の旬の食材を使った簡単レシピを、おかずから汁物、ご飯物、デザートまでたっぷり紹介。『京都新聞』連載を加筆・修正。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-87435-623-4
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出版年月,頒布年月等
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2020.5
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ページ数等
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207p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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596
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ＮＤＣ10版
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596
所蔵情報
- 41167211
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
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596
ｺ
6
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件