資料詳細
資料情報
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タイトル
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捨てられる食べものたち
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タイトルヨミ
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ｽﾃﾗﾚﾙ/ﾀﾍﾞﾓﾉﾀﾁ
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サブタイトル
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食品ロス問題がわかる本
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サブタイトルヨミ
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ｼｮｸﾋﾝ/ﾛｽ/ﾓﾝﾀﾞｲ/ｶﾞ/ﾜｶﾙ/ﾎﾝ
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著者
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井出／留美‖著
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著者ヨミ
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ｲﾃﾞ,ﾙﾐ
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著者標目(著者紹介)
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奈良女子大学食物学科卒。博士（栄養学／女子栄養大学大学院）。食品ロス問題ジャーナリスト。ｏｆｆｉｃｅ３．１１代表。著書に「賞味期限のウソ」など。
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著者
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ｍａｔｓｕ‖絵
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著者ヨミ
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ﾏﾂ
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出版者
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旬報社
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出版者ヨミ
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ｼﾞｭﾝﾎﾟｳｼｬ
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本体価格
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\1400
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内容紹介
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食品ロスは誰にとっても身近な問題であり、環境的にも経済的にも大きな影響を社会に与えています。食品ロスはなぜ生まれるのか、食品ロスを減らすにはどうしたらいいのかなどを、イラストとともに解説します。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-8451-1641-6
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出版年月,頒布年月等
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2020.7
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ページ数等
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117p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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611.32
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ＮＤＣ10版
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611.32
所蔵情報
- 21182269
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- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
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611
ｲ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 41167377
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
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611
ｲ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 52206558
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
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611.3
ｲ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 62154898
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- 所蔵館
- 原村
- 請求記号
-
611
ｲ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件