資料詳細
資料情報
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タイトル
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うまくいく台所
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タイトルヨミ
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ｳﾏｸ/ｲｸ/ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ
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サブタイトル
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成功レシピと料理のコツ
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サブタイトルヨミ
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ｾｲｺｳ/ﾚｼﾋﾟ/ﾄ/ﾘｮｳﾘ/ﾉ/ｺﾂ
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著者
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角田／真秀‖著
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著者ヨミ
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ｽﾐﾀﾞ,ﾏﾎ
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著者標目(著者紹介)
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料理研究家。夫とともにフードユニット「すみや」としてケータリングを開始し、料理教室、雑誌や企業へのレシピ提案など幅広く活動。著書に「料理が身につくお弁当」など。
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出版者
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文化学園文化出版局
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出版者ヨミ
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ﾌﾞﾝｶ/ｶﾞｸｴﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ
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本体価格
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\1500
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内容紹介
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「成功レシピ」を繰り返し作れば、台所でうまく動けるようになります−。だしいらずのみそ汁、厚切り肉のシンプルソテーなど、これさえ作ればごはんが回る成功レシピを紹介。料理がラクになる小さなコツも伝えます。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-579-21374-0
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出版年月,頒布年月等
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2020.7
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ページ数等
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119p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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596
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ＮＤＣ10版
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596
所蔵情報
- 12357573
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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596
ｽ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件