資料詳細 - 諏訪地域公共図書館

タイトル: 味つけご飯とおみおつけ
タイトルヨミ: ｱｼﾞﾂｹ/ｺﾞﾊﾝ/ﾄ/ｵﾐｵﾂｹ
著者: 重信／初江∥著
著者ヨミ: ｼｹﾞﾉﾌﾞ,ﾊﾂｴ
著者標目(著者紹介): 服部栄養専門学校調理師科卒業。織田調理師専門学校助手、料理研究家アシスタントを経て独立。雑誌、テレビ、イベントなど幅広く活躍。著書に「漬けものレシピ」など。
出版者: 東京書籍
出版者ヨミ: ﾄｳｷｮｳ/ｼｮｾｷ
本体価格: \1500
内容紹介: どことなく懐かしく、でも、なんか新しい、家庭料理のおいしさ。自由な組み合わせで楽しむ、季節ごとの味つけご飯とおみおつけを紹介します。おみおつけの様々なあしらいや、実（おみおつけの具）の切り方も収録。
ＩＳＢＮ(10桁): 978-4-487-81392-6
出版年月,頒布年月等: 2020.8
ページ数等: 111p
大きさ: 21cm
NDC9版: 596.3
ＮＤＣ10版: 596.3

12357913

41167661

注意点

予約