資料詳細 - 諏訪地域公共図書館

タイトル: 慈恵医大病院が考えた、やせ麦丼
タイトルヨミ: ｼﾞｹｲ/ｲﾀﾞｲ/ﾋﾞｮｳｲﾝ/ｶﾞ/ｶﾝｶﾞｴﾀ/ﾔｾﾑｷﾞﾄﾞﾝ
サブタイトル: 「食べてやせる」栄養学的に正しいダイエット
サブタイトルヨミ: ﾀﾍﾞﾃ/ﾔｾﾙ/ｴｲﾖｳｶﾞｸﾃｷ/ﾆ/ﾀﾀﾞｼｲ/ﾀﾞｲｴｯﾄ
著者: 濱／裕宣∥著
著者ヨミ: ﾊﾏ,ﾋﾛﾉﾌﾞ
著者標目(著者紹介): 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部課長。著書に「その調理、９割の栄養を捨ててます！」など。
著者: 赤石／定典∥著
著者ヨミ: ｱｶｲｼ,ｻﾀﾞﾉﾘ
著者標目(著者紹介): 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部係長。栄養食事指導で、病態改善・治療・治癒への貢献を目指す。
出版者: 主婦と生活社
出版者ヨミ: ｼｭﾌ/ﾄ/ｾｲｶﾂｼｬ
本体価格: \1400
内容紹介: 白米７：大麦３に変えるだけ！　体に必要な５大栄養素と食物繊維がたっぷりと含まれた医学的、栄養学的に正しいダイエットフード「丼ごはん」レシピを紹介。「丼」でやせる食べ方、栄養の摂り方も解説する。
ＩＳＢＮ(10桁): 978-4-391-15489-4
出版年月,頒布年月等: 2020.9
ページ数等: 127p
大きさ: 21cm
NDC9版: 498.583
ＮＤＣ10版: 498.583

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