資料詳細
資料情報
-
タイトル
-
涙がでるほどおいしいスープと煮込み
-
タイトルヨミ
-
ﾅﾐﾀﾞ/ｶﾞ/ﾃﾞﾙﾎﾄﾞ/ｵｲｼｲ/ｽｰﾌﾟ/ﾄ/ﾆｺﾐ
-
サブタイトル
-
一生モノのレシピが見つかる。渡辺麻紀のキッチン
-
サブタイトルヨミ
-
ｲｯｼｮｳﾓﾉ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ/ｶﾞ/ﾐﾂｶﾙ/ﾜﾀﾅﾍﾞ/ﾏｷ/ﾉ/ｷｯﾁﾝ
-
著者
-
渡辺／麻紀‖著
-
著者ヨミ
-
ﾜﾀﾅﾍﾞ,ﾏｷ
-
著者標目(著者紹介)
-
ル・コルドン・ブルー代官山校に勤務後、フランス、イタリアへ料理留学。料理家。著書に「ずっと使える定番レシピ」など。
-
出版者
-
主婦の友社
-
出版者ヨミ
-
ｼｭﾌ/ﾉ/ﾄﾓｼｬ
-
本体価格
-
\1400
-
内容紹介
-
ミネストローネ、コーンポタージュ、ポトフ、ボルシチ…。昔から愛され続ける王道のスープと煮込みのレシピに、新しいスパイスや食べ方の提案もたっぷり加えて、バリエーション豊かに紹介。
-
ＩＳＢＮ(10桁)
-
978-4-07-440532-9
-
出版年月,頒布年月等
-
2020.10
-
ページ数等
-
143p
-
大きさ
-
26cm
-
NDC9版
-
596
-
ＮＤＣ10版
-
596
所蔵情報
- 21182834
-
- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
-
596
ﾜ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
-
0件