資料詳細 - 諏訪地域公共図書館

タイトル: ＃おうちでｓｉｏ
タイトルヨミ: ｵｳﾁ/ﾃﾞ/ｼｵ
サブタイトル: やさしいレシピのおすそわけ
サブタイトルヨミ: ﾔｻｼｲ/ﾚｼﾋﾟ/ﾉ/ｵｽｿﾜｹ
著者: 鳥羽／周作∥著
著者ヨミ: ﾄﾊﾞ,ｼｭｳｻｸ
著者標目(著者紹介): シェフ。Ｊリーグの練習生、小学校の教員を経て、料理人へ転身。代々木上原「Ｇｒｉｓ」のシェフに就任後、「ｓｉｏ」としてリニューアルオープン。ミシュランガイド東京２０２０で１つ星獲得。
出版者: 小学館
出版者ヨミ: ｼｮｳｶﾞｸｶﾝ
本体価格: \1300
内容紹介: 「ｓｉｏ」の看板メニューを家で味わえるレシピを公開。ほか、コンビニやスーパーのパウチのお惣菜やパンのアレンジレシピ、５?１０分で作れるオリジナルレシピ、スペシャルドリンク、簡単デザートレシピも収録する。
ＩＳＢＮ(10桁): 978-4-09-310657-3
出版年月,頒布年月等: 2020.10
ページ数等: 94p
大きさ: 20cm
NDC9版: 596
ＮＤＣ10版: 596

12376198

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