資料詳細
資料情報
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タイトル
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純喫茶とあまいもの
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タイトルヨミ
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ｼﾞｭﾝｷｯｻ/ﾄ/ｱﾏｲ/ﾓﾉ
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巻次
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京都編
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巻次ヨミ
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ｷｮｳﾄﾍﾝ
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多巻タイトル
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これからも通いたい３０の名店
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多巻タイトルヨミ
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ｺﾚｶﾗ/ﾓ/ｶﾖｲﾀｲ/ｻﾝｼﾞｭｳ/ﾉ/ﾒｲﾃﾝ
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著者
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難波／里奈‖著
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著者ヨミ
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ﾅﾝﾊﾞ,ﾘﾅ
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著者標目(著者紹介)
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東京喫茶店研究所二代目所長。著書に「クリームソーダ純喫茶めぐり」「純喫茶の空間」など。
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出版者
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誠文堂新光社
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出版者ヨミ
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ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳ/ｼﾝｺｳｼｬ
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本体価格
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\1600
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内容紹介
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パフェ、プリン、ホットケーキ、トースト、ケーキ…。とっておきのあまいものを食べることができる、京都の純喫茶３０店を、メニューの誕生秘話や作り方、店主の人柄や美学とともに紹介します。データ：２０２０年１０月現在。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-416-52039-0
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出版年月,頒布年月等
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2020.11
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ページ数等
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207p
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大きさ
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18cm
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NDC9版
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596.7
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ＮＤＣ10版
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596.7
所蔵情報
- 21192840
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- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
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596
ﾅ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件