諏訪地域公共図書館

⇒「ログイン」
トップページ > 検索・予約 > 資料詳細

資料詳細



資料情報

タイトル
ベリーの歴史
タイトルヨミ
ベリー/ノ/レキシ
著者
ヘザー・アーント・アンダーソン‖著
著者ヨミ
アーント・アンダーソン,ヘザー
著者標目(著者紹介)
オレゴン州ポートランドに拠点を置いて活動するフードライター。「ニューヨークタイムズ」などにレシピやコラムを寄稿。著書に「トウガラシの歴史」がある。
著者
富原/まさ江‖訳
著者ヨミ
トミハラ,マサエ
出版者
原書房
出版者ヨミ
ハラ/ショボウ
本体価格
\2200
内容紹介
小さくても存在感抜群のベリー。寓話や伝承から古今東西の食べ方・飲み方、毒物として、またスーパーフードとしての役割まで、ミステリアスなベリーの興味深い歴史を紹介する。日本のハスカップも収録。レシピ付き。
ISBN(10桁)
978-4-562-05855-6
出版年月,頒布年月等
2020.11
ページ数等
182p
大きさ
20cm
NDC9版
625.6
NDC10版
625.6

所蔵情報

12358860
所蔵館
茅野市本館
請求記号
625 ア
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態
32231174
所蔵館
諏訪市
請求記号
625.6 ア
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態

予約数
0件

注意点
  • 画面上では貸出可能でも所在不明・汚損・破損等で貸出できない場合があります。
  • ホームページから予約するには図書館で利用登録及びパスワード・メールアドレス登録をする必要があります。
  • 雑誌の最新号は、次号受入までは貸出できませんのでご注意ください。
  • 岡谷各分室と茅野市民館・茅野各分室および信州風樹文庫の資料は予約できません。
  • 富士見町図書館のみが所蔵する漫画は、受取館は富士見町図書館のみとなります。他の館での受取を希望される場合は窓口で直接予約してください。
  • 視聴覚資料は予約できません。

予約



[戻る]
[このページの先頭へ]