資料詳細
資料情報
-
タイトル
-
朝日文左衛門の食卓
-
タイトルヨミ
-
ｱｻﾋ/ﾌﾞﾝｻﾞｴﾓﾝ/ﾉ/ｼｮｸﾀｸ
-
著者
-
大下／武∥著
-
著者ヨミ
-
ｵｵｼﾀ,ﾀｹｼ
-
著者標目(著者紹介)
-
１９４２年生まれ。早稲田大学文学部国史専修卒業。ＮＰＯ法人東海学センター理事。著書に「尾張名古屋の歴史歩き」「朝日文左衛門と歩く名古屋のまち」など。
-
出版者
-
ゆいぽおと
-
出版者ヨミ
-
ﾕｲﾎﾟｵﾄ
-
出版者
-
ＫＴＣ中央出版（発売）
-
出版者ヨミ
-
ｹｰﾃｨｰｼｰ/ﾁｭｳｵｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
-
本体価格
-
\1600
-
内容紹介
-
１００石取城代組同心が食べていたものとは－。江戸時代、男たちは日常的に会食で情報交換をしていた。３００回にわたり料理の記述がある朝日文左衛門の日記「鸚鵡籠中記」から、江戸の会食文化を解明する。
-
ＩＳＢＮ(10桁)
-
978-4-87758-491-7
-
出版年月,頒布年月等
-
2021.1
-
ページ数等
-
254p
-
大きさ
-
19cm
-
NDC9版
-
383.8155
-
ＮＤＣ10版
-
383.8155
所蔵情報
- 32231587
-
- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
-
383.8
ｵ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 52197094
-
- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
-
383.8
ｵ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
-
0件