資料詳細
資料情報
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タイトル
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日本食品成分表
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タイトルヨミ
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ﾆﾎﾝ/ｼｮｸﾋﾝ/ｾｲﾌﾞﾝﾋｮｳ
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サブタイトル
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八訂
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サブタイトルヨミ
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ﾊﾁﾃｲ
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巻次
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２０２１
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著者
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医歯薬出版‖編
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著者ヨミ
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ｲｼﾔｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
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出版者
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医歯薬出版
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出版者ヨミ
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ｲｼﾔｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
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本体価格
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\1500
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内容紹介
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「日本食品標準成分表２０２０年版（８訂）」をもとに、２４７８食品の成分値を完全収載。成分表の説明や、調理方法の概要などの資料も収録。電子版とスマート栄養計算Ｖｅｒ．７のダウンロードサービス付き。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-263-70808-8
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出版年月,頒布年月等
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2021.2
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ページ数等
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20,282p
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大きさ
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28cm
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NDC9版
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498.51
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ＮＤＣ10版
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498.51
所蔵情報
- 52202689
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
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498.5
ﾆ
2021
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件