資料詳細
資料情報
-
タイトル
-
塩?・しょうゆ?の定番レシピ
-
タイトルヨミ
-
ｼｵｺｳｼﾞ/ｼｮｳﾕｺｳｼﾞ/ﾉ/ﾃｲﾊﾞﾝ/ﾚｼﾋﾟ
-
サブタイトル
-
いつものおかずがおいしく変わる！
-
サブタイトルヨミ
-
ｲﾂﾓ/ﾉ/ｵｶｽﾞ/ｶﾞ/ｵｲｼｸ/ｶﾜﾙ
-
著者
-
武蔵／裕子‖著
-
著者ヨミ
-
ﾑｻｼ,ﾕｳｺ
-
著者標目(著者紹介)
-
料理研究家。雑誌や書籍をはじめ、企業メニューの開発など多方面で活躍。著書に「塩?・甘酒・キムチで作る小鍋」「たれソース７００」「フライパンひとつで、?」など。
-
出版者
-
新星出版社
-
出版者ヨミ
-
ｼﾝｾｲ/ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ
-
本体価格
-
\1300
-
内容紹介
-
塩分ひかえめでうまみたっぷりの手作り塩?・しょうゆ?のつくり方を紹介。また、それらを活用した定番人気メインおかずや、副菜・作りおき、免疫力がアップするきのこを使ったおかずなどを掲載する。
-
ＩＳＢＮ(10桁)
-
978-4-405-09404-8
-
出版年月,頒布年月等
-
2021.3
-
ページ数等
-
143p
-
大きさ
-
21cm
-
NDC9版
-
596
-
ＮＤＣ10版
-
596
所蔵情報
- 41169548
-
- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
-
596
ﾑ
6a
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
-
0件