資料詳細
資料情報
-
タイトル
-
がんがイヤなら、これは食べるな
-
タイトルヨミ
-
ｶﾞﾝ/ｶﾞ/ｲﾔ/ﾅﾗ/ｺﾚ/ﾜ/ﾀﾍﾞﾙﾅ
-
サブタイトル
-
危険な添加物！
-
サブタイトルヨミ
-
ｷｹﾝ/ﾅ/ﾃﾝｶﾌﾞﾂ
-
著者
-
渡辺／雄二‖著
-
著者ヨミ
-
ﾜﾀﾅﾍﾞ,ﾕｳｼﾞ
-
著者標目(著者紹介)
-
１９５４年生まれ。栃木県出身。千葉大学工学部合成化学科卒。フリーの科学ジャーナリスト。著書に「加工食品の危険度調べました」など。
-
出版者
-
ビジネス社
-
出版者ヨミ
-
ﾋﾞｼﾞﾈｽｼｬ
-
本体価格
-
\1500
-
内容紹介
-
がんを予防するには、危険な添加物を食べないことが重要。身近な食品に使われている、発がん性のある添加物について解説するとともに、危険な添加物を使っていない、安心して食べられる食品も紹介する。
-
ＩＳＢＮ(10桁)
-
978-4-8284-2271-8
-
出版年月,頒布年月等
-
2021.4
-
ページ数等
-
238p
-
大きさ
-
19cm
-
NDC9版
-
498.54
-
ＮＤＣ10版
-
498.54
所蔵情報
- 41169694
-
- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
-
498
ﾜ
105
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
-
0件