資料詳細
資料情報
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タイトル
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野菜まるごと冷凍レシピ
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タイトルヨミ
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ﾔｻｲ/ﾏﾙｺﾞﾄ/ﾚｲﾄｳ/ﾚｼﾋﾟ
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サブタイトル
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ラクちん、おいしい！野菜の冷凍保存はこれでＯＫ
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サブタイトルヨミ
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ﾗｸﾁﾝ/ｵｲｼｲ/ﾔｻｲ/ﾉ/ﾚｲﾄｳ/ﾎｿﾞﾝ/ﾜ/ｺﾚ/ﾃﾞ/ｵｰｹｰ
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著者
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沼津／りえ‖著
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著者ヨミ
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ﾇﾏｽﾞ,ﾘｴ
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著者標目(著者紹介)
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管理栄養士、調理師、料理家。ＣＯＯＫ会（料理教室）講師。親子や小中学生、大人向け、酒肴など多彩な料理教室を主宰。著書に「食材保存大全」「低糖質だからおいしい！おやつ＆スイーツ」他。
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出版者
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主婦の友社
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出版者ヨミ
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ｼｭﾌ/ﾉ/ﾄﾓｼｬ
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本体価格
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\1300
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内容紹介
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下処理なしでポリ袋に入れて冷凍室へ。うまみが凝縮され、鮮度もキープできる！ 野菜まるごと冷凍法とその効果、冷凍した野菜の扱い方、冷凍野菜だからこそおいしくできる料理などを余すことなく紹介する。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-07-447480-6
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出版年月,頒布年月等
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2021.5
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ページ数等
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103p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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596.37
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ＮＤＣ10版
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596.37
所蔵情報
- 12360103
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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596.3
ﾇ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 21184069
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- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
-
596
ﾇ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 32241546
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
-
596.3
ﾇ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 52203099
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
-
596.3
ﾇ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 62156616
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- 所蔵館
- 原村
- 請求記号
-
596
ﾇ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件