資料詳細 - 諏訪地域公共図書館

タイトル: 遺伝子が喜ぶ「奇跡の令和食」
タイトルヨミ: ｲﾃﾞﾝｼ/ｶﾞ/ﾖﾛｺﾌﾞ/ｷｾｷ/ﾉ/ﾚｲﾜｼｮｸ
著者: 家森／幸男∥著
著者ヨミ: ﾔﾓﾘ,ﾕｷｵ
著者標目(著者紹介): １９３７年京都生まれ。京都大学医学部卒業。同大学名誉教授。武庫川女子大学教授。国際健康開発研究所長。紫綬褒章受章。著書に「「長寿食」世界探検記」など。
著者: 森／真理∥監修
著者ヨミ: ﾓﾘ,ﾏﾘ
出版者: 集英社インターナショナル
出版者ヨミ: ｼｭｳｴｲｼｬ/ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ
出版者: 集英社（発売）
出版者ヨミ: ｼｭｳｴｲｼｬ
本体価格: \1700
内容紹介: 今や「長寿世界一」も陥落寸前の日本。その理由は「食の崩壊」にあった！　冒険医学者・家森幸男が、３０年以上、世界２５か国６１地域をめぐって導き出した、和食をベースにした「健康長寿の食べ方（令和食）」を提案する。
ＩＳＢＮ(10桁): 978-4-7976-7392-0
出版年月,頒布年月等: 2021.5
ページ数等: 215p
大きさ: 19cm
NDC9版: 498.583
ＮＤＣ10版: 498.583

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