資料詳細
資料情報
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タイトル
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だいじょうぶ、だいじょうぶよ
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タイトルヨミ
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ﾀﾞｲｼﾞｮｳﾌﾞ/ﾀﾞｲｼﾞｮｳﾌﾞ/ﾖ
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サブタイトル
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永遠に伝えたい服部家の心のレシピ
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サブタイトルヨミ
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ｴｲｴﾝ/ﾆ/ﾂﾀｴﾀｲ/ﾊｯﾄﾘ/ｹ/ﾉ/ｺｺﾛ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ
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著者
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服部／津貴子‖著
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著者ヨミ
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ﾊｯﾄﾘ,ﾂｷｺ
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著者標目(著者紹介)
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１９４８年東京都生まれ。服部流割烹家元会及び服部栄養研究会会長。学校法人服部学園常務理事。ＨＡＴＴＯＲＩキュイジーヌクラブルナラパンを主催。
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出版者
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愛育出版
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出版者ヨミ
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ｱｲｲｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
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本体価格
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\1800
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内容紹介
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服部学園の常務理事で、兄・幸應と共に食育の普及活動を行っている服部津貴子が、服部栄養専門学校の第二代校長を務め、５２歳で亡くなった母・記代子の功績や思い出などを綴る。服部家秘伝のレシピ、対談等も収録。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-909080-59-2
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出版年月,頒布年月等
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2021.5
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ページ数等
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9,277p
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大きさ
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20cm
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NDC9版
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289.1
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ＮＤＣ10版
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289.1
所蔵情報
- 41188502
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
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289
ﾊ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件