諏訪地域公共図書館
⇒「ログイン」
トップページ
>
検索・予約
>
資料詳細
資料詳細
資料情報
タイトル
料理メニューからひもとく歴史的瞬間
タイトルヨミ
リョウリ/メニュー/カラ/ヒモトク/レキシテキ/シュンカン
サブタイトル
もうひとつのワールドヒストリー
サブタイトルヨミ
モウ/ヒトツ/ノ/ワールド/ヒストリー
著者
ヴィンセント・フランクリン‖著
著者ヨミ
フランクリン,ヴィンセント
著者標目(著者紹介)
俳優として劇場、映画、テレビで活動。
著者
アレックス・ジョンソン‖著
著者ヨミ
ジョンソン,アレックス
著者標目(著者紹介)
ジャーナリスト。英紙『Independent』のウェブ版で執筆。
著者
秦/亜吏加‖監修
著者ヨミ
ハタ,アリカ
著者
村松/静枝‖訳
著者ヨミ
ムラマツ,シズエ
出版者
ガイアブックス
出版者ヨミ
ガイア/ブックス
本体価格
\3400
内容紹介
アステカ帝国の人肉食からスイスのベジタリアンまで、そして宇宙での初の食事からタイタニック号最後の食事まで。世界中から75個の象徴的な料理メニューを選りすぐり、食べ物の歴史とその背後にある物語をひもとく。
ISBN(10桁)
978-4-86654-051-1
出版年月,頒布年月等
2021.8
ページ数等
223p
大きさ
22cm
NDC9版
383.8
NDC10版
383.8
所蔵情報
12360496
所蔵館
茅野市本館
請求記号
383 フ
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態
予約数
0件
注意点
画面上では貸出可能でも所在不明・汚損・破損等で貸出できない場合があります。
ホームページから予約するには図書館で利用登録及びパスワード・メールアドレス登録をする必要があります。
雑誌の最新号は、次号受入までは貸出できませんのでご注意ください。
岡谷各分室と茅野市民館・茅野各分室および信州風樹文庫の資料は予約できません。
富士見町図書館のみが所蔵する漫画は、受取館は富士見町図書館のみとなります。他の館での受取を希望される場合は窓口で直接予約してください。
視聴覚資料は予約できません。
予約
受取館
(受取館を選んでください)
市立岡谷図書館
諏訪市図書館
信州風樹文庫
茅野市図書館
下諏訪町立図書館
富士見町図書館
原村図書館
「予約カート」を見る
「予約状況一覧」を見る
お気に入り登録
「お気に入りリスト」を見る
[戻る]
[このページの先頭へ]