資料詳細
資料情報
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タイトル
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日本ワインの教科書
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タイトルヨミ
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ニホン/ワイン/ノ/キョウカショ
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サブタイトル
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日本ワイン検定公式テキスト
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サブタイトルヨミ
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ニホン/ワイン/ケンテイ/コウシキ/テキスト
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著者
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日本ワイン検定事務局‖著
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著者ヨミ
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ニホン/ワイナリー/アワード/キョウギカイ
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著者
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遠藤/利三郎‖監修
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著者ヨミ
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エンドウ,リサブロウ
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出版者
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柴田書店
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出版者ヨミ
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シバタ/ショテン
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本体価格
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\3000
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内容紹介
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日本ワインについての正しい知識の普及、啓蒙を図るために誕生した「日本ワイン検定」の公式テキスト。日本ワインの概要、歴史、産地、栽培、醸造、保存と管理について解説する。
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ISBN(10桁)
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978-4-388-15450-0
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出版年月,頒布年月等
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2021.9
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ページ数等
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209p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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588.55
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NDC10版
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588.55
所蔵情報
- 41170785
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
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588
ニ
19
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件