資料詳細
資料情報
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タイトル
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至福のチーズレシピ
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タイトルヨミ
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ｼﾌｸ/ﾉ/ﾁｰｽﾞ/ﾚｼﾋﾟ
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サブタイトル
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毎日の食卓に、おもてなしに新しいチーズの味わい６３品
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サブタイトルヨミ
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ﾏｲﾆﾁ/ﾉ/ｼｮｸﾀｸ/ﾆ/ｵﾓﾃﾅｼ/ﾆ/ｱﾀﾗｼｲ/ﾁｰｽﾞ/ﾉ/ｱｼﾞﾜｲ/ﾛｸｼﾞｭｳｻﾝﾋﾟﾝ
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著者
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若山／曜子‖著
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著者ヨミ
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ﾜｶﾔﾏ,ﾖｳｺ
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著者標目(著者紹介)
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東京外語大学フランス語学科卒業。料理・菓子研究家。パリのパティスリーなどで経験を積み、帰国後はカフェのメニュー監修、雑誌や書籍などで活躍。著書に「フライパン煮込み」など。
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出版者
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家の光協会
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出版者ヨミ
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ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ
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本体価格
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\1600
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内容紹介
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スーパーで買えるチーズで極上のひと皿を。焼きいもとゴルゴンゾーラのサモサ風、鶏肉のチーズシチュー、チェダーアップルパイなど、前菜からデザートまで、贅沢な味を作ってくれるチーズレシピを紹介します。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-259-56701-9
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出版年月,頒布年月等
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2021.9
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ページ数等
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95p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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596.3
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ＮＤＣ10版
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596.3
所蔵情報
- 12360933
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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596.3
ﾜ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 41170941
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
-
596
ﾜ
6
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 52203874
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
-
596.3
ﾜ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件