資料詳細
資料情報
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タイトル
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手づくりのすすめ
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タイトルヨミ
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ﾃｽﾞｸﾘ/ﾉ/ｽｽﾒ
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著者
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自然食通信編集部‖編
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著者ヨミ
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ｼｾﾞﾝｼｮｸ/ﾂｳｼﾝｼｬ
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著者
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小玉／光子‖編
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著者ヨミ
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ｺﾀﾞﾏ,ﾐﾂｺ
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著者
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八田／尚子‖編
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著者ヨミ
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ﾊｯﾀ,ﾅｵｺ
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著者
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宮代／一義‖彫
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著者ヨミ
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ﾐﾔｼﾛ,ｶｽﾞﾖｼ
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出版者
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自然食通信社
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出版者ヨミ
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ｼｾﾞﾝｼｮｸ/ﾂｳｼﾝｼｬ
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本体価格
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\1800
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内容紹介
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自分でつくれば安心、無添加。本物の味と香りに出会える。豆腐、味噌、?、梅干、カマボコ、コンニャク、水あめ、うどん、そば、キムチなどの作り方を紹介。「生ぶし」「鶏をさばく」「かぶらずし」を増補。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-916110-42-8
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出版年月,頒布年月等
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2021.11
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ページ数等
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241p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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596
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ＮＤＣ10版
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596
所蔵情報
- 12361499
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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596
ﾃ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 32243123
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
-
596
ﾃ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 41171242
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
-
596
ﾃ
15
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件