資料詳細
資料情報
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タイトル
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小麦粉を使わないもちふわ生米スイーツ
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タイトルヨミ
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ｺﾑｷﾞｺ/ｵ/ﾂｶﾜﾅｲ/ﾓﾁﾌﾜ/ﾅﾏｺﾞﾒ/ｽｲｰﾂ
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サブタイトル
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ヴィーガンだからたどり着いた
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サブタイトルヨミ
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ｳﾞｨｰｶﾞﾝ/ﾀﾞｶﾗ/ﾀﾄﾞﾘﾂｲﾀ
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著者
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リト史織‖著
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著者ヨミ
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ﾘﾄ,ｼｵﾘ
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著者標目(著者紹介)
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辻日本料理マスターカレッジで学ぶ。ヴィーガン料理家。「Ｓｈｉｏｒｉ’ｓ Ｖｅｇａｎ Ｐａｎｔｒｙ」主宰。著書に「はじめての生米パン」など。
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出版者
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家の光協会
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出版者ヨミ
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ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ
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本体価格
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\1500
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内容紹介
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ブラウニー、アーモンドクッキー、どら焼き、カボチャのプリン…。浸水させた生米等をミキサーで撹拌したものを使った、「生米スイーツ」を紹介する。卵・乳製品・砂糖不使用のヴィーガンスイーツレシピ集。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-259-56707-1
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出版年月,頒布年月等
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2021.11
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ページ数等
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79p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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596.65
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ＮＤＣ10版
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596.65
所蔵情報
- 41171338
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
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596
ﾘ
1
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 62157841
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- 所蔵館
- 原村
- 請求記号
-
596
ﾘ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件