資料詳細
資料情報
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タイトル
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ソーダと炭酸水の歴史
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タイトルヨミ
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ｿｰﾀﾞ/ﾄ/ﾀﾝｻﾝｽｲ/ﾉ/ﾚｷｼ
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著者
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ジュディス・レヴィン‖著
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著者ヨミ
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ﾚｳﾞｨﾝ,ｼﾞｭﾃﾞｨｽ
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著者標目(著者紹介)
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編集者、ジャーナリストとして活躍。伝記作家。絵本や児童書、教師や親向けの教育書も執筆。
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著者
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元村／まゆ‖訳
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著者ヨミ
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ﾓﾄﾑﾗ,ﾏﾕ
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出版者
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原書房
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出版者ヨミ
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ﾊﾗ/ｼｮﾎﾞｳ
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本体価格
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\2200
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内容紹介
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健康に良いと親しまれていた炭酸水は、さまざまなフレーバーを加えた炭酸飲料となりビッグビジネスへと発展した。炭酸飲料がなぜ、どのようにして人気の飲み物になったのか、どう変化してきたのかを検討する。レシピ付き。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-562-05950-8
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出版年月,頒布年月等
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2022.2
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ページ数等
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196p
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大きさ
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20cm
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NDC9版
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588.4
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ＮＤＣ10版
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588.4
所蔵情報
- 12362038
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
-
588
ﾚ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 32244065
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
-
588.4
ﾚ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件