資料詳細
資料情報
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タイトル
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食べ物のひみつを教えます 大豆・米
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タイトルヨミ
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ﾀﾍﾞﾓﾉ/ﾉ/ﾋﾐﾂ/ｵ/ｵｼｴﾏｽ/ﾀﾞｲｽﾞ/ｺﾒ
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著者
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安達／修二‖監修
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著者ヨミ
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ｱﾀﾞﾁ,ｼｭｳｼﾞ
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出版者
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金の星社
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出版者ヨミ
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ｷﾝ/ﾉ/ﾎｼｼｬ
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本体価格
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\3000
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内容紹介
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食べ物の加工工程や、それを使ったおいしい料理、栄養などについて、たくさんの写真でわかりやすく紹介。豆腐や納豆など、長い歴史の中で多くの加工品が生まれた大豆と、日本の主食である米の加工品を取り上げる。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-323-05188-8
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出版年月,頒布年月等
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2022.2
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ページ数等
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40p
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大きさ
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30cm
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NDC9版
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619.6
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ＮＤＣ10版
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619.6
所蔵情報
- 12379130
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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J
619
ﾀ
- 資料区分
- 児童書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件