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資料詳細



資料情報

タイトル
土が変わるとお腹も変わる
タイトルヨミ
ツチ/ガ/カワルト/オナカ/モ/カワル
サブタイトル
土壌微生物と有機農業
サブタイトルヨミ
ドジョウ/ビセイブツ/ト/ユウキ/ノウギョウ
著者
吉田/太郎‖著
著者ヨミ
ヨシダ,タロウ
著者標目(著者紹介)
1961年生まれ。筑波大学大学院地球科学研究科中退。東京都及び長野県の農業関係行政職員。長野県農業大学校教授。著書に「文明は農業で動く」など。
出版者
築地書館
出版者ヨミ
ツキジ/ショカン
本体価格
\2000
内容紹介
カーボンを切り口に、食べもの、健康、気候変動、菌根菌の深い結びつきを描き、土が変わればお腹も変わること、土壌の再生、腸内細菌の健全化、地球環境保全が「食」を介してすべて一体のことであることを伝える。
ISBN(10桁)
978-4-8067-1631-0
出版年月,頒布年月等
2022.3
ページ数等
252p
大きさ
19cm
NDC9版
615.71
NDC10版
615.71

所蔵情報

32244326
所蔵館
諏訪市
請求記号
615.7 ヨ
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態
貸出中

予約数
0件

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