資料詳細 - 諏訪地域公共図書館

タイトル: 食べものがたりのすすめ
タイトルヨミ: ﾀﾍﾞﾓﾉｶﾞﾀﾘ/ﾉ/ｽｽﾒ
サブタイトル: 「食」から広がるワークショップ入門
サブタイトルヨミ: ｼｮｸ/ｶﾗ/ﾋﾛｶﾞﾙ/ﾜｰｸｼｮｯﾌﾟ/ﾆｭｳﾓﾝ
著者: 湯澤／規子∥著
著者ヨミ: ﾕｻﾞﾜ,ﾉﾘｺ
著者標目(著者紹介): １９７４年大阪府生まれ。法政大学人間環境学部教授。専門は歴史地理学、地域経済学、農村社会学、地域史・産業史。著書に「胃袋の近代」「ウンコはどこから来て、どこへ行くのか」など。
出版者: 農山漁村文化協会
出版者ヨミ: ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
本体価格: \1400
内容紹介: 誰もが経験する「食べること」「出すこと」から広がる探究学習の新しいカタチを、豊富な実践例とともにわかりやすく紹介する。ワークショップ実践のコツや時間配分がわかる巻末付録も収録。
ＩＳＢＮ(10桁): 978-4-540-21220-8
出版年月,頒布年月等: 2022.4
ページ数等: 175p
大きさ: 19cm
NDC9版: 383.8
ＮＤＣ10版: 383.8

62119463

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