資料詳細
資料情報
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タイトル
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みんな大好き肉おかずとごはん料理
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タイトルヨミ
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ﾐﾝﾅ/ﾀﾞｲｽｷ/ﾆｸｵｶｽﾞ/ﾄ/ｺﾞﾊﾝ/ﾘｮｳﾘ
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著者
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おいしいのひみつ編集部‖編
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著者ヨミ
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ﾀｶﾊｼ/ｼｮﾃﾝ
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著者
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松浦／弥太郎‖責任編集
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著者ヨミ
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ﾏﾂｳﾗ,ﾔﾀﾛｳ
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著者
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上田／淳子‖［料理］
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著者ヨミ
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ｳｴﾀﾞ,ｼﾞｭﾝｺ
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著者
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しらい／のりこ‖［料理］
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著者ヨミ
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ｼﾗｲ,ﾉﾘｺ
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出版者
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高橋書店
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出版者ヨミ
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ﾀｶﾊｼ/ｼｮﾃﾝ
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本体価格
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\1300
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内容紹介
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肉にはあらかじめ塩をすり込む、塩糖水につける、ひき肉は「そぼろづかい」と「かたまりづかい」、ご飯がおいしくなる洗い方…。いつものお肉料理とごはんをもっとおいしくする「ひみつ」とともに、おいしいレシピを紹介する。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-471-40883-1
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出版年月,頒布年月等
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2022.4
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ページ数等
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96p
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大きさ
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24cm
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NDC9版
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596.33
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ＮＤＣ10版
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596.33
所蔵情報
- 41191255
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
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596
ﾐ
6d
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 予約数
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0件