資料詳細
資料情報
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タイトル
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ＳＤＧｓクッキング
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タイトルヨミ
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ｴｽﾃﾞｨｰｼﾞｰｽﾞ/ｸｯｷﾝｸﾞ
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サブタイトル
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料理を通して持続可能な未来を考えよう！
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サブタイトルヨミ
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ﾘｮｳﾘ/ｵ/ﾄｵｼﾃ/ｼﾞｿﾞｸ/ｶﾉｳ/ﾅ/ﾐﾗｲ/ｵ/ｶﾝｶﾞｴﾖｳ
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巻次
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２
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多巻タイトル
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温室効果ガスをへらす！
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多巻タイトルヨミ
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ｵﾝｼﾂ/ｺｳｶ/ｶﾞｽ/ｵ/ﾍﾗｽ
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著者
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今泉／マユ子‖著
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著者ヨミ
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ｲﾏｲｽﾞﾐ,ﾏﾕｺ
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著者標目(著者紹介)
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１９６９年徳島市生まれ。管理栄養士、防災士、災害食専門員。防災食アドバイザー。テレビ、ラジオ、雑誌などで活躍。著書に「もしもごはん」シリーズなど。
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出版者
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理論社
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出版者ヨミ
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ﾘﾛﾝｼｬ
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本体価格
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\3000
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内容紹介
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料理を通じてＳＤＧｓを実践するレシピ本。２は、「ごはんでお好み焼き」「あじのおかずサラダ」など、食材の輸送で生まれる温室効果ガスをへらすために地元産の食材を使う「お米レシピ」と「旬食材レシピ」を紹介する。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-652-20485-6
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出版年月,頒布年月等
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2022.5
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ページ数等
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48p
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大きさ
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27cm
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NDC9版
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596
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ＮＤＣ10版
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596
所蔵情報
- 22112992
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- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
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K
59
ｲ
2
- 資料区分
- 児童書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件