資料詳細
資料情報
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タイトル
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おあげさん
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タイトルヨミ
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ｵｱｹﾞｻﾝ
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著者
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平松／洋子‖著
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著者ヨミ
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ﾋﾗﾏﾂ,ﾖｳｺ
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出版者
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パルコエンタテインメント事業部
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出版者ヨミ
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ﾊﾟﾙｺ/ｴﾝﾀﾃｲﾝﾒﾝﾄ/ｼﾞｷﾞｮｳﾌﾞ
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本体価格
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\1800
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内容紹介
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母のひろうす、内田百間の油揚げ、愛しの松山あげ、伊東のいなり寿司、きつねうどん誕生秘話、江戸時代の油揚げ、対談、日々の使えるレシピ…。油揚げのことばっかりを書いた２９編。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-86506-391-2
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出版年月,頒布年月等
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2022.6
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ページ数等
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236p
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大きさ
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20cm
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NDC9版
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596.04
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ＮＤＣ10版
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596.04
所蔵情報
- 32244902
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
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596.0
ﾋ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件