資料詳細
資料情報
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タイトル
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圧力鍋で作る印度カリー子のスパイスカレー教室
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タイトルヨミ
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ｱﾂﾘｮｸﾅﾍﾞ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ/ｲﾝﾄﾞ/ｶﾘｰｺ/ﾉ/ｽﾊﾟｲｽ/ｶﾚｰ/ｷｮｳｼﾂ
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サブタイトル
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素材のうま味をぎゅっと凝縮
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サブタイトルヨミ
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ｿｻﾞｲ/ﾉ/ｳﾏﾐ/ｵ/ｷﾞｭｯﾄ/ｷﾞｮｳｼｭｸ
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サブタイトル
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スパイスの香り引き立つ絶品カレー
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サブタイトルヨミ
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ｽﾊﾟｲｽ/ﾉ/ｶｵﾘ/ﾋｷﾀﾂ/ｾﾞｯﾋﾟﾝ/ｶﾚｰ
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著者
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印度カリー子‖著
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著者ヨミ
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ｲﾝﾄﾞ ｶﾘｰｺ
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著者標目(著者紹介)
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１９９６年生まれ。宮城県出身。東京大学大学院修了。香林館（株）代表取締役。スパイス料理研究家。著書に「ひとりぶんのレンチンスパイスカレー」など。
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出版者
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誠文堂新光社
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出版者ヨミ
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ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳ/ｼﾝｺｳｼｬ
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本体価格
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\1500
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内容紹介
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かたまり肉はほろほろに。魚は骨まで食べられる。豆カレーもあっという間…。圧力鍋だからこそできるスパイスカレーの絶品レシピを紹介。米料理やスパイスおかずも収録する。調理工程の写真付き。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-416-52279-0
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出版年月,頒布年月等
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2022.6
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ページ数等
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95p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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596
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ＮＤＣ10版
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596
所蔵情報
- 12379870
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- 所蔵館
- ちの分室
- 請求記号
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596
ｲ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件