資料詳細
資料情報
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タイトル
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はじめてキムチの本
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タイトルヨミ
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ﾊｼﾞﾒﾃ/ｷﾑﾁ/ﾉ/ﾎﾝ
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著者
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本田／朋美‖著
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著者ヨミ
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ﾎﾝﾀﾞ,ﾄﾓﾐ
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著者標目(著者紹介)
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韓国料理研究家。韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行う。第４回キムチグランプリ金賞を受賞。
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著者
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守屋／亜記子‖監修
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著者ヨミ
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ﾓﾘﾔ,ｱｷｺ
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出版者
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イースト・プレス
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出版者ヨミ
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ｲｰｽﾄ/ﾌﾟﾚｽ
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本体価格
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\1400
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内容紹介
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キムチをおうちで漬けてみませんか？ 本格的な白菜キムチから、風味豊かな水キムチ、一風変わったフルーツキムチ、キムチを使った料理まで、キムチの漬け方を写真満載で紹介します。韓国の食文化がわかるコラムも充実。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-7816-2119-7
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出版年月,頒布年月等
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2022.9
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ページ数等
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127p
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大きさ
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19cm
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NDC9版
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596.3
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ＮＤＣ10版
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596.3
所蔵情報
- 12363535
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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596.3
ﾎ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 32245657
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
-
596.3
ﾎ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 41173061
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
-
596
ﾎ
13
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 62159707
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- 所蔵館
- 原村
- 請求記号
-
596
ﾎ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件