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資料詳細



資料情報

タイトル
抹茶のおやつ100
タイトルヨミ
マッチャ/ノ/オヤツ/ヒャク
著者
福田/淳子‖著
著者ヨミ
フクダ,ジュンコ
著者標目(著者紹介)
お菓子研究家。カフェでメニュー開発や店舗の立ち上げを経験後、雑誌や書籍、広告などで幅広く活躍。著書に「材料4つで本当においしいお菓子」「パウンドケーキバイブル」ほか。
出版者
光文社
出版者ヨミ
コウブンシャ
本体価格
\1700
内容紹介
ウフ・ア・ラ・ネージュ、ババロア、ひと口ドーナツ、パウンドケーキ、スフレ、マカロン…。風味豊かで上品な味わいの抹茶のおやつ。自宅で簡単に作れるレシピを、難易度付きで紹介します。
ISBN(10桁)
978-4-334-95330-0
出版年月,頒布年月等
2022.9
ページ数等
143p
大きさ
26cm
NDC9版
596.65
NDC10版
596.65

所蔵情報

12363765
所蔵館
茅野市本館
請求記号
596.6 フ
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態
貸出中
32245734
所蔵館
諏訪市
請求記号
596.6 フ
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態
貸出中
41173125
所蔵館
下諏訪町
請求記号
596 フ 1
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態
貸出中
52206495
所蔵館
富士見町
請求記号
596.6 フ
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態
62159764
所蔵館
原村
請求記号
596 フ
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態

予約数
0件

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