資料詳細
資料情報
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タイトル
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道草を食いながら
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タイトルヨミ
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ﾐﾁｸｻ/ｵ/ｸｲﾅｶﾞﾗ
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サブタイトル
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出会った人びと、食文化
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サブタイトルヨミ
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ﾃﾞｱｯﾀ/ﾋﾄﾋﾞﾄ/ｼｮｸﾌﾞﾝｶ
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著者
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石毛／直道‖著
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著者ヨミ
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ｲｼｹﾞ,ﾅｵﾐﾁ
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著者標目(著者紹介)
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１９３７年千葉県生まれ。京都大学文学部卒業。農学博士。国立民族学博物館名誉教授、総合研究大学院大学名誉教授。文化功労者。著書に「石毛直道自選著作集」「座右の銘はない」など。
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出版者
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岩波書店
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出版者ヨミ
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ｲﾜﾅﾐ/ｼｮﾃﾝ
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本体価格
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\2000
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内容紹介
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日本と世界の食文化をめぐる「おもろい話」、食文化研究に導いてくれた敬愛する先達、様々な分野の独創的な天才の思い出などを綴る。新聞、雑誌掲載のエッセイのうち、書籍未収録のものを自選で収録。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-00-022243-3
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出版年月,頒布年月等
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2022.9
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ページ数等
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12,178p
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大きさ
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20cm
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NDC9版
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383.8
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ＮＤＣ10版
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383.8
所蔵情報
- 32245840
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
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383.8
ｲ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 32842735
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- 所蔵館
- 風樹文庫
- 請求記号
-
383
2022
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 62159854
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- 所蔵館
- 原村
- 請求記号
-
383
ｲ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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