資料詳細
資料情報
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タイトル
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野菜で中華
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タイトルヨミ
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ﾔｻｲ/ﾃﾞ/ﾁｭｳｶ
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著者
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今井／亮‖著
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著者ヨミ
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ｲﾏｲ,ﾘｮｳ
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著者標目(著者紹介)
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料理家。雑誌・書籍・テレビなどで幅広く活躍。著書に「美酒佳肴 中華つまみ」「“炒めない”炒めもの」など。
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出版者
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成美堂出版
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出版者ヨミ
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ｾｲﾋﾞﾄﾞｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
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本体価格
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\1200
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内容紹介
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中国各地には、野菜をおいしく食べられる知恵が詰まった料理がたくさんある。野菜本来の味、食感、香りを存分に楽しめる中華おかず、中華スープ、ご飯と?のレシピを紹介する。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-415-33173-7
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出版年月,頒布年月等
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2022.11
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ページ数等
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95p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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596.37
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ＮＤＣ10版
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596.37
所蔵情報
- 32245885
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
-
596.3
ｲ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 52206663
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
-
596.3
ｲ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件