資料詳細
資料情報
-
タイトル
-
８０歳、村上祥子さんの長生き発酵食レシピ
-
タイトルヨミ
-
ﾊﾁｼﾞｯｻｲ/ﾑﾗｶﾐ/ｻﾁｺ/ｻﾝ/ﾉ/ﾅｶﾞｲｷ/ﾊｯｺｳｼｮｸ/ﾚｼﾋﾟ
-
著者
-
村上／祥子‖著
-
著者ヨミ
-
ﾑﾗｶﾐ,ｻﾁｺ
-
著者標目(著者紹介)
-
１９４２年福岡県生まれ。料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。著書に「８０歳、村上祥子さんの元気の秘訣は超かんたんレンチンごはんだった！」など。
-
出版者
-
世界文化ブックス
-
出版者ヨミ
-
ｾｶｲ/ﾌﾞﾝｶ/ﾌﾞｯｸｽ
-
出版者
-
世界文化社（発売）
-
出版者ヨミ
-
ｾｶｲ/ﾌﾞﾝｶｼｬ
-
本体価格
-
\1600
-
内容紹介
-
料理にちょこちょこ使うことで、善玉菌を手軽に、こまめに補給できる！ アレンジ自在の発酵調味料や、腸活＆温活スープに使える発酵粉だし・発酵にんたまと、ラクしておいしく、無理なく続けられる発酵食レシピを紹介する。
-
ＩＳＢＮ(10桁)
-
978-4-418-22308-4
-
出版年月,頒布年月等
-
2022.10
-
ページ数等
-
111p
-
大きさ
-
26cm
-
NDC9版
-
596
-
ＮＤＣ10版
-
596
所蔵情報
- 32245958
-
- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
-
596
ﾑ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
-
0件