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資料詳細



資料情報

タイトル
10品を繰り返し作りましょう
タイトルヨミ
ジュッピン/オ/クリカエシ/ツクリマショウ
サブタイトル
わたしの大事な料理の話
サブタイトルヨミ
ワタシ/ノ/ダイジ/ナ/リョウリ/ノ/ハナシ
著者
ウー/ウェン‖著
著者ヨミ
ウー,ウェン
著者標目(著者紹介)
中国生まれ。1990年に来日。料理家、ウー・ウェンクッキングサロン主宰。著書に「本当に大事なことはほんの少し」「ウー・ウェンの炒めもの」など。
出版者
大和書房
出版者ヨミ
ダイワ/ショボウ
本体価格
\1600
内容紹介
これだけマスターすれば、家庭料理は大丈夫。医食同源に根ざした料理を伝える著者が、代表的な10品のレシピを、シンプルな材料でとびきりおいしく作るコツとともに紹介する。
ISBN(10桁)
978-4-479-78569-9
出版年月,頒布年月等
2022.11
ページ数等
190,16p
大きさ
19cm
NDC9版
596
NDC10版
596

所蔵情報

41173288
所蔵館
下諏訪町
請求記号
596 ウ 6
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態
貸出中
52199512
所蔵館
富士見町
請求記号
596 ウ
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態
貸出中

予約数
0件

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