資料詳細
資料情報
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タイトル
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京都四条月岡サヨの板前茶屋
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タイトルヨミ
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ｷｮｳﾄ/ｼｼﾞｮｳ/ﾂｷｵｶ/ｻﾖ/ﾉ/ｲﾀﾏｴ/ｼﾞｬﾔ
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著者
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柏井／壽‖著
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著者ヨミ
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ｶｼﾜｲ,ﾋｻｼ
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著者標目(著者紹介)
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１９５２年京都市生まれ。歯科医院を営むかたわら、小説、エッセイを執筆。著書に「京都スタアホテル」「できる人の「京都」術」など。
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出版者
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講談社
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出版者ヨミ
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ｺｳﾀﾞﾝｼｬ
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本体価格
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\1650
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内容紹介
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幕末の京都、一人で板前茶屋を切り盛りする月岡サヨ。幕末明治に名を馳せたお客に、幸運で手に入れたレシピ本＜豆腐百珍＞からとっておきの豆腐料理を披露するが、お客の最後の一言は意外に手厳しく…。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-06-529347-8
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出版年月,頒布年月等
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2022.10
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ページ数等
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363p
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大きさ
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19cm
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NDC9版
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913.6
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ＮＤＣ10版
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913.6
所蔵情報
- 12363781
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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F
ｶｼ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 41173206
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
-
913
ｶ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 52206715
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
-
913.6
ｶ
2
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件