資料詳細
資料情報
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タイトル
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腎臓病の食品早わかり
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タイトルヨミ
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ｼﾞﾝｿﾞｳﾋﾞｮｳ/ﾉ/ｼｮｸﾋﾝ/ﾊﾔﾜｶﾘ
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サブタイトル
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塩分、たんぱく質、カリウム、リンがひと目でわかる
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サブタイトルヨミ
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ｴﾝﾌﾞﾝ/ﾀﾝﾊﾟｸｼﾂ/ｶﾘｳﾑ/ﾘﾝ/ｶﾞ/ﾋﾄﾒ/ﾃﾞ/ﾜｶﾙ
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著者
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牧野／直子‖監修・データ作成
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著者ヨミ
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ﾏｷﾉ,ﾅｵｺ
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出版者
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女子栄養大学出版部
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出版者ヨミ
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ｼﾞｮｼ/ｴｲﾖｳ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ
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本体価格
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\1600
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内容紹介
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腎臓病の人に向け、食材・料理選びに役立つよう、日常的によく食べる食品約７７０品の塩分をはじめとした栄養データを、量がわかる写真とともに紹介。外食の人気メニューについてのアドバイスも掲載する。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-7895-0229-0
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出版年月,頒布年月等
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2022.11
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ページ数等
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191p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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494.93
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ＮＤＣ10版
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494.93
所蔵情報
- 41173284
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
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494
ｼ
102
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件