資料詳細
資料情報
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タイトル
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ポリ袋でかんたん!甘酒&酒粕でつくる天然酵母パン
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タイトルヨミ
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ポリブクロ/デ/カンタン/アマザケ/アンド/サケカス/デ/ツクル/テンネン/コウボ/パン
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サブタイトル
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シャカシャカふるだけ
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サブタイトルヨミ
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シャカシャカ/フル/ダケ
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サブタイトル
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オーブントースターやフライパンでも焼ける!
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サブタイトルヨミ
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オーブン/トースター/ヤ/フライパン/デモ/ヤケル
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著者
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梶/晶子‖著
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著者ヨミ
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カジ,アキコ
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著者標目(著者紹介)
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天然酵母パンとヘルシースープの店「happyDELI」を開店。ナチュラルフードスクールとして教室に軸足を移して活動。著書に「ポリ袋で作る天然酵母パン」など。
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出版者
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河出書房新社
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出版者ヨミ
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カワデ/ショボウ/シンシャ
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本体価格
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\1540
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内容紹介
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ポリ袋や密閉容器をシャカシャカ振るだけでOK。丸パン、イングリッシュマフィン、ベーグル、シナモンロールなど、甘酒や酒粕を使って、オーブントースターやフライパンでも焼ける天然酵母パンの作り方を紹介します。
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ISBN(10桁)
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978-4-309-29227-4
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出版年月,頒布年月等
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2022.10
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ページ数等
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95p
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大きさ
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25cm
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NDC9版
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596.63
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NDC10版
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596.63
所蔵情報
- 12364060
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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596.6
カ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 予約数
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0件