資料詳細
資料情報
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タイトル
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北欧でみつけたサステイナブルな暮らし方
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タイトルヨミ
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ﾎｸｵｳ/ﾃﾞ/ﾐﾂｹﾀ/ｻｽﾃｲﾅﾌﾞﾙ/ﾅ/ｸﾗｼｶﾀ
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サブタイトル
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食品ロスを減らすためにわたしたちにできること
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サブタイトルヨミ
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ｼｮｸﾋﾝ/ﾛｽ/ｵ/ﾍﾗｽ/ﾀﾒ/ﾆ/ﾜﾀｼﾀﾁ/ﾆ/ﾃﾞｷﾙ/ｺﾄ
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著者
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井出／留美‖著
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著者ヨミ
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ｲﾃﾞ,ﾙﾐ
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著者標目(著者紹介)
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食品ロス問題ジャーナリスト。株式会社ｏｆｆｉｃｅ３．１１代表取締役。博士（栄養学／女子栄養大学大学院）。食品ロス削減推進大賞消費者庁長官賞受賞。著書に「賞味期限のウソ」など。
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出版者
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青土社
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出版者ヨミ
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ｾｲﾄﾞｼｬ
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本体価格
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\2000
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内容紹介
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地産地消ホテル、おしゃれな賞味期限切れスーパー…。食品ロス問題の第一人者が、ＳＤＧｓ最先端の北欧での企業のユニークな取り組みを徹底取材。よりよい環境と未来を作るためのヒントを探る。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-7917-7509-5
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出版年月,頒布年月等
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2022.11
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ページ数等
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212p
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大きさ
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19cm
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NDC9版
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611.32
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ＮＤＣ10版
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611.32
所蔵情報
- 12364085
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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611
ｲ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 32246020
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
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611.3
ｲ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 41173333
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
-
611
ｲ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件