資料詳細
資料情報
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タイトル
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土を喰らう十二カ月の台所
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タイトルヨミ
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ﾂﾁ/ｵ/ｸﾗｳ/ｼﾞｭｳﾆｶｹﾞﾂ/ﾉ/ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ
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著者
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中江／裕司‖著
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著者ヨミ
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ﾅｶｴ,ﾕｳｼﾞ
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著者標目(著者紹介)
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１９６０年京都府生まれ。琉球大学農学部卒業。映画監督、桜坂劇場代表。
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著者
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土井／善晴‖著
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著者ヨミ
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ﾄﾞｲ,ﾖｼﾊﾙ
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著者標目(著者紹介)
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１９５７年大阪府生まれ。芦屋大学卒業。料理研究家。「おいしいもの研究所」代表。
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出版者
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二見書房
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出版者ヨミ
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ﾌﾀﾐ/ｼｮﾎﾞｳ
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本体価格
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\1800
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内容紹介
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２０２２年１１月公開映画「土を喰らう十二カ月」の脚本・監督を務めた中江裕司と、料理を担当した土井善晴が、映画と料理を振り返りながら、「食」を語り合う。映画に登場する料理のレシピも収録。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-576-22151-9
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出版年月,頒布年月等
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2022.11
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ページ数等
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174p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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778.21
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ＮＤＣ10版
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778.21
所蔵情報
- 41173335
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
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596
ﾅ
16
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 52206777
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
-
778.2
ﾅ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 62159998
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- 所蔵館
- 原村
- 請求記号
-
778
ﾅ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件