資料詳細
資料情報
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タイトル
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和食屋がこっそり教えるずるいほどに旨い鶏むねおかず
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タイトルヨミ
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ワショクヤ/ガ/コッソリ/オシエル/ズルイホド/ニ/ウマイ/トリムネ/オカズ
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著者
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笠原/将弘‖著
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著者ヨミ
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カサハラ,マサヒロ
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著者標目(著者紹介)
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東京都生まれ。日本料理店「賛否両論」店主。
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出版者
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主婦の友社
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出版者ヨミ
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シュフ/ノ/トモシャ
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本体価格
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\1360
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内容紹介
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10分で完成するよだれ鶏、しっとり仕上がる照り焼きチキン、ジューシーなチキンカツ…。家庭でも簡単に作れておいしくて見栄えもよい鶏むね料理のレシピを紹介。保存方法や、つまみのレシピなども掲載する。
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ISBN(10桁)
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978-4-07-452989-6
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出版年月,頒布年月等
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2022.12
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ページ数等
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95p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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596.33
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NDC10版
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596.33
所蔵情報
- 21186733
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- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
-
596
カ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 52206928
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
-
596.3
カ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 予約数
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