資料詳細
資料情報
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タイトル
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私たちは何を食べているのか
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タイトルヨミ
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ﾜﾀｸｼﾀﾁ/ﾜ/ﾅﾆ/ｵ/ﾀﾍﾞﾃ/ｲﾙ/ﾉｶ
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サブタイトル
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まともな食べ物がちゃんと手に入らない日本
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サブタイトルヨミ
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ﾏﾄﾓ/ﾅ/ﾀﾍﾞﾓﾉ/ｶﾞ/ﾁｬﾝﾄ/ﾃ/ﾆ/ﾊｲﾗﾅｲ/ﾆﾎﾝ
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著者
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安田／節子‖著
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著者ヨミ
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ﾔｽﾀﾞ,ｾﾂｺ
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出版者
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三和書籍
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出版者ヨミ
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ｻﾝﾜ/ｼｮｾｷ
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本体価格
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\1700
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内容紹介
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農薬、遺伝子組み換え、ゲノム編集、高密度飼育…。身の周りの食品は様々な問題を抱えている。日本の食料政策はどこを目指しているのか。食べ物の問題を問い直し、日本の食糧危機問題を伝える。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-86251-482-0
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出版年月,頒布年月等
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2022.11
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ページ数等
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13,199p
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大きさ
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19cm
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NDC9版
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498.54
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ＮＤＣ10版
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498.54
所蔵情報
- 62161795
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- 所蔵館
- 原村
- 請求記号
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498
ﾔ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件