資料詳細
資料情報
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タイトル
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ルポ食が壊れる
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タイトルヨミ
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ﾙﾎﾟ/ｼｮｸ/ｶﾞ/ｺﾜﾚﾙ
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サブタイトル
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私たちは何を食べさせられるのか？
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サブタイトルヨミ
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ﾜﾀｼﾀﾁ/ﾜ/ﾅﾆ/ｵ/ﾀﾍﾞｻｾﾗﾚﾙ/ﾉｶ
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著者
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堤／未果‖著
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著者ヨミ
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ﾂﾂﾐ,ﾐｶ
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著者標目(著者紹介)
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東京生まれ。ニューヨーク市立大学大学院国際関係論学科修士号取得。国際ジャーナリスト。黒田清・日本ジャーナリスト会議新人賞、日本エッセイスト・クラブ賞、新書大賞を受賞。
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出版者
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文藝春秋
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出版者ヨミ
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ﾌﾞﾝｹﾞｲ/ｼｭﾝｼﾞｭｳ
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本体価格
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\900
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内容紹介
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フードテックの世界的な潮流の中、現代人の食は大きく変わろうとしている。気候変動時代のマネーゲームと＜デジタル農業計画＞の裏、牛や微生物の力を借りた土壌の再生、有機給食革命などについて解説する。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-16-661385-4
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出版年月,頒布年月等
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2022.12
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ページ数等
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319p
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大きさ
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18cm
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NDC9版
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611.3
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ＮＤＣ10版
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611.3
所蔵情報
- 32246461
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
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611.3
ﾂ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 41192861
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
-
611
ﾂ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 52199522
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
-
新
611.3
ﾂ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 62119145
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- 所蔵館
- 原村
- 請求記号
-
611
ﾂ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件